Une production locale au cœur du territoire
Situées à proximité immédiate du centre-ville, les serres municipales ont pour vocation de produire localement des fruits, légumes et aromates. Cette production viendra directement alimenter un futur restaurant scolaire municipal, conçu pour desservir les quatre écoles publiques de La Riche.
Ce circuit court, sans intermédiaire, garantira une meilleure qualité alimentaire pour les enfants, tout en réduisant l’empreinte carbone liée au transport des denrées.
Un agrandissement pour répondre aux besoins futurs
Les serres municipales existent déjà sous une forme réduite. Le projet prévoit leur agrandissement afin d’augmenter les capacités de production et de diversifier les cultures. Ces nouveaux équipements seront conçus pour optimiser la consommation d’eau et d’énergie, dans le respect des engagements environnementaux de la Ville.
Un chantier mené en régie municipale
La Ville de La Riche fait le choix de gérer ce projet en régie, c’est-à-dire avec les équipes municipales, afin de garantir une maîtrise complète des coûts, des délais et de la qualité des installations. Ce mode de gestion témoigne de la volonté municipale de s’appuyer sur les compétences internes pour développer des projets structurants et durables.
Une démarche vertueuse et éducative
Au-delà de leur fonction de production, les serres auront aussi une dimension pédagogique. À terme, des ateliers et visites pourront être proposés aux enfants et aux familles, afin de sensibiliser aux enjeux de l’alimentation durable, du jardinage et du respect de l’environnement.
